Sana Supreme Juicer 727 fehér + Sana olajprés

A Sana 727 Supreme termék fejlesztésekor nem sporóltunk a kiadásokkal. Célunk egyszerű volt: hozzuk létre a világ legjobb facsaróját. Szerintünk sikerült.

Minden gyümölcsprés szíve a motor, és a legmegfelelőbb motort akartuk az új Sana 727-hez. Tehát szabadalmaztuk egy új kefe nélküli DC motor kialakítását. Ennek a motornak a gyártása sokkal drágább, mint bármely más facsaró motoré, de úgy gondoljuk, hogy megérte. Ennek a motornak a normál motorokkal szemben az előnyei között szerepel a könnyebb súly, a tartósság, a hosszú működési idő, az alacsony fogyasztás, a csendes működés és a pontos, változtatható fordulatszám-szabályozás. Ez a fejlett motor lehetővé teszi a folyamatos működést is, ellentétben a legtöbb facsaróval, amelyek csak 15-30 percig tudunk működni. Automatikus hátrameneti funkcióval is rendelkezik: ha elakad, a motor két másodpercig automatikusan megfordul, hogy megszüntesse az elakadást, majd továbblép. A facsaró kompaktabbá tétele érdekében a motort függőlegesen helyeztük el, tartós hajtómű-rendszerrel elértük a vízszintes működést függőleges alakban.

A fejlett motor lehetővé tette számunkra, hogy bemutassuk a Sana 727 Supreme talán legforradalmibb tulajdonságát: a változó sebességű vezérlést. A legtöbb lassú facsaró 43 és 110 ford / perc sebességgel működik. A Sana 727 négy sebességbeállítást kínál: 40, 65, 90 és 120 fordulat / perc. Az alacsonyabb fordulatszám enyhébb és kifinomultabb gyümölcsleveket eredményez, minimalizálja a habot és az oxidációt, a különösen lágy vagy rostos termékek esetén. A nagyobb sebesség alkalmas a kisebb rosttartalmú termékek esetében, nagy folyadéktartalommal bír, például a citrusféléknél. A nagy sebesség nagyobb időmegtakarítást is jelent az olajpréselés során, ha az opcionális olajpréselő feltétet használja.

Kíváncsi voltunk, hogy a változó sebességszabályozó haszonnal jár-e? Kissé magasabb hozamot láttunk az alacsonyabb sebességeknél, de ez nem volt szignifikáns. Miután azonban a 727-et néhány napig gyakran használtuk, majd visszatértünk a szokásos facsaróhoz, azt tapasztaltuk, hogy hiányzott a változó sebesség. Főleg 3. és 4. sebességgel (90 és 120 ford / perc) működtettük. A nagyobb sebesség valóban egyes gyümölcstermékeknél lényegesen gyorsabbá tette a préselést. Amikor a gyümölcslé elkezdte a pép képzését, csak csökkentettük a sebességet. Megállapítottuk azt is, hogy a habokat gyakorlatilag kiküszöbölhetjük a habzásra hajlamos terméknél egy adott sebességgel történő használattal. Elég lassú, de az enyhe sajtolással nagyon tiszta lé lett.

A Sana 727 Supreme a következő szintre lép a préselés világában egy új gyümölcslé-rendszerrel. A csigát szélesebb távolságra elhelyezett uszonyokkal készítették, amely lehetővé teszi a nagyobb "harapásokat" a termékből, és gyorsabbá teszi a gyümölcslé feldolgozását. Egy forgó rozsdamentes acél penge a pép kimeneti nyílásánál egy utolsó nyomást ad a távozó pépnek, darabokra szedve és megemelve a nyomást a gyümölcslé tartályban. Az eredmény a legmagasabb hozam, amelyet csak a vízszintes facsarók esetén értünk el.

A Sana 727 Supreme három szűrőt tartalmaz. A legkisebb lyukú "finom" szűrő adja a legnagyobb hozamot. A durva szűrő kisebb nyomással rendelkezik, lehetővé téve a lágyabb gyümölcsök gyümölcslé kinyerését. A homogenizáló szita lehetővé teszi dióvaj és -tej készítését, szorbeteket, bébiételeket és még sok minden mást. A gyümölcsprés rozsdamentes acélból készült, rozsdamentes acél szárnyak biztosítják a legtisztább, leghigiénesebb lé elérését.

Az betöltő nyilással kapcsolatosan a legjobb ötleteket vettük át függőleges facsaróktól és adaptáltuk a Sana Supreme-hez. Az eredmény egy kettős betöltő, standard nyílással, valamint egy mély tál, amely lehetővé teszi a kisebb termékek (paradicsom és bogyós gyümölcsök) vagy leveles zöldek könnyű betöltését. Tartalmaz egy porvédő fedelet is, amely biztosítja a facsaró tisztaságát, ha nem használja.

Emellett egy új funkciót kaptuk a függőleges facsarótól egy vízszintes facsaró testben: egy elzáró csapot. Ez lehetővé teszi, hogy préselés után a gyümölcslé tartályt a mosogatóba csöpögés nélkül helyezze. Azt is lehetővé teszi, hogy a tartályt vízzel töltse fel a mosogatóban a gyorsabb tisztítás érdekében.

Csak a legjobbat akartuk a Sana 727 Supreme számára, ezért együttműködöttünk a csehországi legrégebbi üveggyárral egy kristályüveg tervezésében, amely tökéletesen illeszkedik a facsaró alá. Mindegyik üveg kézzel készül a Csehország hegységében, a Novosad és a Son üvegüzemében. 500 ml-es kapacitással és a Sana Supreme logóval maratva ez a nagy teherbírású cseh kristály önmagában egy mű. Hozzá tartozik egy egyedi tervezésű rozsdamentes acélból készült pép tartó. Felső pereme tökéletesen illeszkedika facsaró formájához, és a nagy tároló kapacitás miatt kevesebb időt igényel annak ürítésére. Az élelmiszer tárolásra alkalmas minőségi rozsdamentes acél ideális azok számára, akik szeretik a pépet muffinokhoz, kekszekhez és levesekhez használni.

Az opcionális olajpréselővel a Sana 727 Supreme hideg sajtoló géppé válik. Készítsen saját friss préselt olajat otthon különféle magvakból. A 727 nagysebességű motorja az olaj gyors és könnyű préselését teszi lehetővé. A nagy teherbírású olajprés szilárd, rozsdamentes acélból készül.