Sana standard házi multifunkciós kenyérsütő erjesztő funkcióval (standard modell)

A tempeh egy hagyományos indonéz élelmiszer, amely híres az egészségre gyakorolt kedvező hatásáról, és szintén az egyedi mogyorós-gombás ízéért. Általában szójababból készül, de készülhet sok más alapanyagból is, mint például babból, napraforgó magból, földimogyoróból, borsóból, rizsből vagy gabonából. Először főleg a vegetariánusok vegánok körében volt ismert, de mostanra egyre népszerűbb és egyre szélesebb körben fogyasztják. Megtalálható az egészséges élelmiszereket forgalmazó boltok többségében, és fokozatosan kezdik árusítani a szupermarketekben is. A tempeh ízesítés nélkül vagy pácolva, füstölve, illetve konzervben kapható.

Hallotta már valaha a "funkcionális" élelmiszerek kifejezést? Olyan élelmiszerekről van szó, amelyek értékes adalékanyagokkal vannak dúsítva, és ezen anyagok lehetnek természetesek vagy nem természetesek. A legelterjedtebb funkcionális élelmiszer a joghurt, amely a természeténél fogva probiotikus baktériumkultúrákat tartalmaz (Lactobacillus és Bifidobacterium). Mivel ezen baktériumkultúrák szabályozzák az emésztést és segítenek megelőzni a vastagbélrákot, így a joghurt olyan szuperélelmiszerként van számon tartva, amelyet minden nap kellene fogyasztanunk.

A házi kenyérsütők többsége képes dzsem elkészítésére is, de ezt a funkciót a felhasználók többsége sosem használja ki. Ez nagy kár, mivel a dzsem elkészítése így nagyon egyszerű, és aki már egyszer ezt kipróbálta, soha nem tér vissza a hagyományos dzsem készítési módhoz. Csak annyit kell tennie, hogy az összes alapanyagot beleteszi a kenyérsütőbe, beállítja a programot, bekapcsolja a kenyérsütőt és elegendő visszatérni, amikor már készen van a friss dzsem. A sütő Ön helyett főzi és keveri a dzsemet, ráadásul a csomó piszkos edényt sem kell elmosogatni. Ezzel a programmal készíthet zsírt, töpörtyűt, zselét, teát és pürét is.

Több oka lehet annak, hogy miért süssünk otthon kenyeret, de a fő ok az, hogy pontosan kiválaszthatjuk, milyen hozzávalókat használunk fel és szintén az, hogy a házi kenyér sokkal finomabb, mint a bolti. A házi kenyér nem tartalmaz semmilyen hozzáadott anyagot vagy tartósítószert, amelyet a boltban vásárolt kenyér viszont tartalmaz, szintén nem tartalmaz semmilyen pékáru maradékot, mint ahogy az megszokott a nagy üzemekben sütött kenyér esetén. A kovászból készített kenyér (nem élesztőből) sokkal finomabb, jobb az illata és jóval egészségesebb.

A Sana Smart Bread Maker házi kenyérsütő nem csak a házi kenyér elkészítésére alkalmas, felhasználható átlagos sütőként is. Az a hús vagy hal, amelyet a Sana Smart Bread Maker-ben készít el finom és szaftos, ami viszont nem mondható el az átlagos sűtőben készített húsokról. Az üvegfedőlap segítségével a Sana Smart Bread Maker-ben lerövidül a főzés ideje, és az így elkészített hús hihetetlenül szaftos és finom lesz.

Az amaszaké egy sűrű és krémes hagyományos japán desszert, amely erjesztett gabonából készül. Nagyon népszerű az olyan emberek között, akik makrobiotikus diétával foglalkoznak, de másoknak is lehet ízleni fog. Nem tartalmaz finomított cukrot, sem édesítőszereket, az édes ízt a természetes erjesztési folyamatnak köszönheti, amikor a poliszacharidok lebontása következik be. Amikor ezt a desszertet először megkóstolja, biztosan azt fogja gondolni, hogy édesítve van, viszont ez az édes íz valójában természetes.