Narancslé hámozás nélkül villámgyorsan

A nyári hónapokban rengeteg hűsítő naracs-vanília smootit készítünk. És itt egy szupergyors lehetőség a narancslé gyors kinyeréséhez. Az Amco négy méretben készíti a -lime, citrom, narancs és a kombinált citrom/lime prést. A tömör, öntött alumínium berendezések használata és tiszítása meglepően egyszerű, áruk pedig hihetelenül alacsony.  Csar arra figyelj, hogy ne kövesd el azt a hibát, amit sokan, hogy meghámozva teszik a citrusfélét a présbe. Ez annyiban ellentmondásosnak tűnhet, hogy a hámozott, felezett naracs tökéletesen illeszkedik a berendezésbe, de ilyenkor a rajta lévő hártya miatt a kinyert lé kesernyés lesz. 

Igazán meglepő, hogy eddig erre még senki nem gondolt: egy, a vertikális gyümölcsprés alaphoz egyszerűen csatlakoztatható kiegészítő citrusfacsaró. Ez a praktikus kiegészítő a  Sana 808 és az Omega VSJ-843 (a két legnépszerűbb vertikális gyümölcsprés) berendezésekhez csatlakoztatható, és segítségével egy pillanat alatt elektromos citruspréssé varázsolhatjuk a gyümölcsprésünket. Egyszerűen csak távolítsuk el a préselő edényt, helyezzük ezt a kiegészítőt a helyére, és máris kész a bivalyerős, egyszerű citrusprésünk.   

Ez az igen masszív és nehéz (kb 10 kiló) öntöttvas szörny kifejezetten az éttermek, és juice bárok számára készült. A Sana citrusprés az Amco kézi préshez hasonló működésű, erőteljes gumi bevonatú karjának és az alap kialakításának köszönhetően elengendő erővel rendelkezik ahhoz, hogy az utolsó csepp levet is kinyerje a citrusfélékből. A gép még egy meglepetést is tartogat, ugyanis ez a préselő a lehető legjobb módja a gránátalma préselésnek is. Nem szükséges sem a magokat kiszedni, sem meghámozni a gránátalmát, egyszerűen csak vágd félbe, és húzd meg a kart.