Univerzális kés Samura HARAKIRI 12 cm

Az univerzális kés szinte minden munkát elvégez a konyhában. Vágjon gyümölcsöt, zöldséget, húst, sajtot, felvágottakat vagy kenyeret, távolítsa el a pikkelyeket a halakból. A penge minden konyhai feladatra készült, és a kés kezelése hosszabb munka közben is kényelmes és kellemes.

Ajánlott:

sokoldalú felhasználás

A kés nem igényel nagy erőfeszítést szeleteléskor. Hossza és alakja a lágy és kemény gyümölcsök és zöldségek kényelmes kezelésére szolgál.

• Az élességnél még fontosabb a kés ergonómiája. A Samura kések ergonómikus formájúak, használatuk valóban kényelmes, és a kések nem kopnak feleslegesen.
• Javasoljuk, hogy a késeket kézzel mossa folyó víz alatt, csiszolóanyagok használata nélkül, és azonnal törölje szárazra. A kés nem kopik el egy ciklus alatt a mosogatógépben, de a rendszeres mosás deformációhoz vezethet.
• A Samura kések nagyon sokáig élesek maradnak, ha helyesen kezelik őket. Az élesség növelése érdekében helyezze azokat közvetlenül a késekhez tervezett tartóba vagy állványba. Ne tárolja együtt evőeszközökkel vagy más fémeszközökkel, mert ez idő előtti tompulást okozhat.
• Megfelelő vágódeszka kiválasztásával meghosszabbíthatja a kés élettartamát is. Használjon fa, hőre lágyuló műanyagot vagy poliuretánt, viszont a kő, az üveg és a porcelán nem alkalmas.
• Ne felejtsen el rendszeresen élesíteni. Élesítse a késeket rendszeresen és időben. Idővel mikroszkópos hibák tárulnak fel a kés vágóélén, amelyek bár szabad szemmel nem láthatók, de befolyásolják a vágás minőségét és hajlamosak elmélyülni. Ha az ellátást sokáig elhanyagolják, a kés megsérülhet. A rendszeres csiszolás elsimítja ezeket a hibákat és fenntartja a tökéletes élességet, amikor Samura kést vásárol.